Felices Fiestas Patrias Perú!!

Este #FinDeSemana estamos de fiesta. Ven a celebrar con nosotros el Aniversario Patrio de #Perú.
Promociones y descuentos del 10% al 50%, Pisco sour 2x1, y mucho más. Te esperamos para celebrar 🎉🍻🎈👏🎂🍴
#RestauranteTradicionesPeruanas

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El Ceviche Peruano

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El Ceviche Peruano Es bien conocido por todos que El #Ceviche es plato bandera de la Gastronomía Peruana . Lo que muchos no conocen es que El Ceviche es un plato muy saludable, energético y con muchas propiedades nutricionales.  El Pescado por su alto contenido de Omega 3, favorece la función cardiovascular y el desarrollo cerebral en el caso de los niños. Una ración acompañada de 1/2 camote (batata, papa dulce) y 1/2 taza de choclo (maíz dulce), hacen de el Ceviche un plato más energético y con un buen aporte de fibra. El Ceviche destaca entre lo mejor que la Gastronomía del Perú, ofrece a los comensales nacionales y extranjeros. Su sabor lo justifica, pero también sus propiedades nutricionales.  Los ingredientes y los complementos del Cebiche, lo hacen una opción saludable. Contiene una de las carnes con mayor cantidad de grasa y colesterol bueno. Además, tiene los tres componentes que necesita un plato, su parte de energía en el camote, el choclo o l...
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Ají de Gallina

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Ají de Gallina Cuenta la historia del Ají de G allina, que en tiempo de la colonia, la carne que más gustaba era la de gallina. Los que podían usaban la carne y desechaban los huesos, éstos eran recogidos por la gente pobre, los llevaban a sus casas y terminaban de sacarle los restos de carne, que aún les quedaba, y para que aumente, le agregaban pan y algunas especies, para darle sabor. Con el tiempo, este plato fue incorporándose en la cocina limeña, y se le agregó para mejorarlo el ají, es así como tomó el nombre de Ají de Gallina, aunque actualmente, se prepara con pollo. Aunque en realidad, lo que se adereza no es el pollo, sino el pan. Hay varias historias acerca del Ají de Gallina, hay quienes dicen q tiene un origen dulzón, pues viene del manjar blanco y q al llegar al Perú y unirse al Ají peruano se convirtió en Ají de Gallina. Lo cierto es q el Ají de Gallina es uno de los p...
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